| El sector porcino europeo podría enfrentar cambios significativos en 2025, según las últimas estimaciones de Rabobank, que apuntan a una reducción del 0,5% en la producción de carne de cerdo en la Unión Europea (UE) y el Reino Unido en comparación con 2024. Este ajuste de la oferta, junto con una previsión de mayor demanda estacional, podría impulsar los precios del cerdo en los mercados europeos. Uno de los mayores descensos se espera en los Países Bajos, donde el censo porcino podría disminuir entre un 10% y un 15%. Este recorte se atribuye principalmente a los programas de de cierre de explotaciones, impulsados por el gobierno, diseñados para cumplir con estrictas normativas medioambientales, que conlleva un mayor sacrificio de animales. En junio de 2024, el número de cerdas en los Países Bajos ya había caído un 6,3% en comparación con diciembre de 2023, reflejando el impacto de estas políticas.
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