| La contaminación por múltiples micotoxinas sigue siendo una característica determinante del riesgo global en la alimentación animal, según el Informe Global de Micotoxinas 2025, publicado el 11 de marzo por Cargill Micronutrition & Health Solutions. El informe de 2025, uno de los análisis más completos sobre la contaminación por micotoxinas en ingredientes para piensos animales a nivel mundial, se basa en 389.926 análisis realizados en 41 países. Los resultados confirman que la presión de las micotoxinas sigue siendo un desafío persistente que limita el rendimiento de los productores a nivel mundial, afirmó Cargill. «Los productores no se enfrentan a casos aislados de toxinas», declaró Clement Soulet, responsable de la categoría de agentes antimicotoxinas en Cargill Micronutrition & Health Solutions. «Gestionan múltiples patrones de riesgo regionalizados». De las muestras analizadas, el 71 % dio positivo para al menos una micotoxina por encima del límite de detección, según el informe. El 34 % de las muestras superaron los umbrales de riesgo basados en el rendimiento establecidos por Cargill, niveles asociados con impactos medibles en la productividad animal.
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