| Después de una disminución en las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en los últimos años, éstas aumentaron significativamente en 2023. Con un volumen de exportación de 2,91 Mt (incluidos los subproductos). En comparación con 2022, se trata de un aumento significativo, de hasta un 8%, de acuerdo con los datos de la Asociación Estadounidense de Exportación de Carne (USMEF). De la cantidad exportada, 2,32 Mt fueron de carne de cerdo y 589.000 t son subproductos. Los exportadores estadounidenses pudieron aumentar su participación en el comercio mundial, mientras que al mismo tiempo los volúmenes de exportación de la UE disminuyeron. La razón principal fueron los precios relativamente bajos de la carne de cerdo estadounidense. Sin embargo, estuvo cerca de alcanzar el volumen récord de exportación de 2,99 Mt (incluidos los subproductos) de 2020.
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