| El sector porcino en Europa muestra tendencias divergentes según el país, con ajustes en la oferta y demanda que influyen en la evolución de los precios y el equilibrio del mercado. En Alemania, persisten los excedentes con más de 700.000 cerdos sacrificados esta semana. No obstante, el peso medio de los animales ha disminuido en 100 g, lo que indica un ajuste progresivo en la oferta. El precio ha repetido. En Bélgica, las recientes subidas de precio han sido en gran parte debido a un ajuste en relación con el mercado alemán del que sigue dependiendo. Las elevadas exportaciones están dificultando la adquisición de lechones por parte de los cebaderos belgas. En EEUU, tras un período de subidas, el precio se ha estabilizado, coincidiendo con la estabilización del peso de los animales tras una reducción progresiva desde principios de año. A pesar del incremento en los sacrificios, los volúmenes aún no alcanzan los niveles de referencia de 2024. La estabilidad en el mercado de EEUU puede haber influido en la bajada de precios Canadá (especialmente en la zona de Quebec) y en Brasil. En China, aunque la última referencia semanal del precio medio mostró un leve descenso, los informes indican que el mercado está recuperando estabilidad.
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