La producción de harina en el segundo trimestre de 2022 totalizó un récord de 107,407 millones de quintales, un aumento de 4,087 millones, o un 4 %, desde los 103,32 millones de hace un año, según datos emitidos el 1 de agosto por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas ( NASS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La producción del segundo trimestre de 2022 aumentó un 5,2 % desde los 102,25 millones de cwts del segundo trimestre de 2020. La producción en el primer trimestre de 2022 fue de 106,471 millones de cwts. En los primeros seis meses de 2022, la producción de harina alcanzó un récord de 213,878 millones de quintales, un 3,3% más que los 206,955 millones de enero-junio de 2021. El máximo anterior fue de 210,916 millones de quintales en enero-junio de 2018.
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