| En Alemania se ha vuelto a repetir precio, igual que ocurrió en la semana precedente. Las ofertas son bajas, pero los mataderos no han querido subir precio, alegando que llega el periodo vacacional, con el consiguiente cierre de colegios y salidas al extranjero. Además, la inflación está cambiando el comportamiento de los consumidores que se están inclinando por productos más baratos. El precio de la carne de cerdo en EEUU continúa su rápido aumento. Los sacrificios, que han ido en aumento desde principios de año, han tendido en las últimas semanas a caer por debajo de los niveles del año pasado. En China, el precio se mantiene en 1,8 €/kg vivo, que es el que ha venido registrando desde enero. La demanda es escasa, especialmente porque las altas temperaturas no promueven el consumo.
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