| El mercado del trigo se está volviendo cada vez más complejo. La política cada vez interfiere más en el mercado: las futuras medidas de Trump, la reacción de Putin a los misiles de largo alcance que EEUU ha proporcionado a Ucrania, la cuota de exportación rusa, las divisas…. pero también influye las perspectivas de exportación y producción mundial de trigo. En cuanto a producciones, en EEUU, la siembra de trigo de invierno está completada en un 91% y la emergencia se encuentra en un 76%. En Australia, las cifras de estimación de cosecha siguen bailando mucho. ABARES y USDA estiman unos 32 Mt, pero hay analistas más optimistas que apunta a 35 Mt. En Argentina, la Bolsa de Cereales de Rosario redujo su estimación de cosecha en 700.000 t a 18,8 Mt. La Bolsa de Buenos Aires apunta a 18,6 Mt y el USDA a 17,5 Mt. En la UE, la superficie de trigo podría aumentar en 1 Mha (+5%) en la campaña agrícola 2025/26 hasta alcanzar los 20,4 Mha, según Strategie Grains. En Rusia, se estima que la superficie sembrada de trigo se reducirá en 900.000 ha, hasta los 15,4 Mha. Se trata de la superficie sembrada más baja desde 2018/19, según Rusagrotrans. SovEcon estima que el tamaño de la cosecha de 2025 sería similar a la de 2024 y sobre 81,6 Mt.
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