El crecimiento sustancial que vienen registrando los precios de los principales commodities agrícolas en lo últimos meses se explica mayormente por una demanda inusual por parte de China.La cuestión es que, si bien tal fenómeno es una muy buena noticia para las naciones agroexportadoras, el mismo podría eventualmente ser el preanuncio de un evento desestabilizador a escala global. “China está comprando cantidad increíbles de soja, maíz, sorgo, cebada, trigo y también aceite de girasol, que es algo insólito, además de importar volúmenes nunca antes vistos de alimentos”, explicó Enrique Erize, presidente de la consultora Nóvitas y analista de mercados de granos y agroalimentarios. “China tiene un problema de abastecimiento de alimentos y, si bien no sabemos la verdadera razón por la cual se están sobreestoqueando de alimentos en los últimos meses, una de las hipótesis es que se están preparando para enfrentar un eventual bloqueo comercial ante un conflicto bélico generado por la intención de invadir Taiwán”, añadió.
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