| Los impuestos son el principal rubro de importancia en el precio de la carne vacuna al público. El dato de desprende de un informe realizado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). En marzo pasado, según la entidad, la carne tuvo un precio promedio de $324,56 por kilogramo. De ese valor, el ternero representó el 24,7% ($80,06), el feedlot el 26,6% ($85,30), el frigorífico el 7,3% ($23,62), la carnicería el 12,9% ($41,79) y los impuestos el 28,9% ($93,79). Los números están tomados en cuanto influyen los distintos rubros sobre el valor final de la carne. En rigor, en marzo último el ternero promedió 103,64 pesos el kilo, según FADA, en tanto que $80,06 fue lo que representó en el valor de la carne
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