Nestlé lanzó el miércoles su marca Harvest Gourmet basada en plantas en China, entrando en la industria de sustitutos de la carne del país que ha experimentado un aumento del interés de inversores y marcas durante el año pasado. El gigante suizo de alimentos y bebidas dijo que la marca, que está disponible en Australia y Nueva Zelanda, ofrecerá hamburguesas, salchichas, nuggets y carne picada, y también venderá platos destinados a atraer el paladar chino, como el pollo kung pao, estofado. albóndigas y panceta de cerdo.
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