| Los suministros de alimentos han pasado rápidamente de excedentes a escasez, y Naciones Unidas ha advertido nuevamente sobre los mayores riesgos de hambre en el mundo. Desde la época de los faraones, los gobiernos han intervenido para equilibrar el suministro de alimentos. Pero en este momento, esas políticas están empeorando las cosas. Con el envío interrumpido en el Mar Negro, las exportaciones de trigo de Rusia y Ucrania, respectivamente el primer y quinto productor más grande, continúan estando severamente restringidas. Sin embargo, si bien la guerra ha intensificado la inflación de los alimentos, la crisis del hambre se ha estado acumulando durante más tiempo, acelerada por el cambio climático y el covid-19. Las presiones se extienden más allá de los suministros del Mar Negro, y se están gestando crisis de seguridad alimentaria en América del Sur, Asia y África.
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