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01/12/2025 | Agroclave

Cómo se mueve el girasol argentino: radiografía del circuito comercial de un cultivo clave

Con el 90% de su producción destinada a la industria y un rol protagónico en el mercado global de aceites, el girasol argentino muestra un esquema comercial altamente concentrado y marcado por la prevalencia de contratos de compraventa y precios firmes.

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