| Los productores de trigo de varios países exportadores se muestran reacios a vender sus cosechas con precios cercanos a mínimos de cuatro años, dicen comerciantes, agricultores y molineros, lo que deja a los fabricantes de harina con suministros menguantes y vulnerables a cualquier posible aumento de los precios. Por lo general, los procesadores de granos compran el trigo con tres o cuatro meses de anticipación, pero los molineros de Asia, incluida Indonesia, el segundo mayor importador de trigo del mundo, tienen cobertura actualmente para unos dos meses, y en Medio Oriente, la mayoría de los procesadores de granos sólo tienen hasta 45 días de suministros, dijeron dos molineros y un comerciante.
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